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鹅肉的做法
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茶树菇焖鹅肉
鹅肉、茶树菇、姜、酱油、盐、料酒、蒜蓉、青红椒、蒜苗、香菜。
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盐水鹅
鹅肉、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、料酒、鸡精、盐、葱。
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鹅肉烧冬瓜
鹅肉、冬瓜、老抽、料酒、生姜、盐、白糖。
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红烧鹅肉
鹅肉、八角、桂皮、花椒、蒜头、生姜、啤酒、酱油、鸡精、白糖。
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鹅肉炖米线
米线、鹅肉、米线的配料、香莱、花生米、腐竹、醋、麻油。
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姜丝鹅肉
鹅肉、姜丝、油、蚝油、白糖、盐。
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鹅肉粥
五常大米、清水、鹅肉、生姜、盐、生抽、植物油、鸡精。
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炖鹅肉
鹅肉、马铃薯、葱、姜、大料、陈皮、蒜、黄酒、盐、鸡精、白糖、酱油。
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酸梅鹅汤
鹅肉、姜、酸梅。
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红烧大鹅
鹅肉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、辣椒、老抽、生抽、料酒。
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