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发菜的做法
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发菜的营养功效与选购技巧
五彩发菜汤
发菜、胡萝卜、鸡蛋、金针菇、小葱、盐、香油、白胡椒粉、淀粉。
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发菜鱼胶生菜汤
发菜、生菜、鲮鱼胶、姜丝、枸杞子、油、盐、胡椒粉。
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发菜蚝豉焖猪手
猪手、花菇、蚝豉、发菜、腐竹、姜、红葱头、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、油、料酒、盐、酱油、南乳、冰片糖。
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发菜丸子肉饼汤
发菜、牛肉丸子、猪肉丸子、肉饼、芹菜末、姜丝、油、盐、胡椒粉。
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发菜鲍鱼炆海参
海参、小鲍鱼、冬菇、发菜、魔芋丝、瑶柱(干贝)、蚝豉、姜、葱、油、蚝油、老抽、糖、料酒。
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发财好事汤
发菜、蚝豉、小干贝、鸡汤。
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酸辣发菜肚丝汤
牛肚丝、发菜、香菇、葱、香菜、香油、青辣椒、姜、蒜、红辣椒、水淀粉、盐、黑胡椒粉、香醋、香油。
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发菜豆腐羹
内酯豆腐、发菜、盐、鸡精、芝麻油、水淀粉、葱、枸杞。
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盆菜
贵妃鸡、烤鸭、蟹籽鱼丸、多春子鱼丸、冬菇、脆皮烧肉、圆生菜、大白菜、白萝卜、发菜、大虾、西兰花、花胶、海参、蒜末、葱花、美极鲜酱油、盐、油。
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发菜蚝豉汤
发菜、干蚝豉、小干贝、盐。
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