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发泡酵头的做法
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香草夏巴塔
发泡酵头、高筋粉、盐、干酵母、牛奶、橄榄油、白砂糖、苹果醋、罗勒、牛至、龙蒿、盐、黑胡椒粉、洋葱。
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夏巴塔
发泡酵头、高筋粉、盐、干酵母、牛奶、帕尔玛奶酪、切达奶酪、马苏里拉奶酪。
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天然酵种红酒桂圆欧包
发泡酵头、高筋粉、全麦粉、小麦胚芽、盐、红糖、温水、黄油、红葡萄酒、核桃仁、葡萄干、桂圆干。
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披萨佛卡夏
发泡酵头、高筋粉、盐、干酵母、橄榄油、温水、香料橄榄油、番茄干、核桃碎、洋葱、青椒、熟鸡胸肉、帕玛森奶酪、切达奶酪、马苏里拉奶酪碎。
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天然酵种烤洋葱乳酪面包
发泡酵头、清水、高筋粉、洋葱、橄榄油、粗黑胡椒粉、盐、高筋粉、干酵母、温水、盐、橄榄油、帕尔玛奶酪、葱花、洋葱碎。
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天然酵种潘妮托尼
发泡酵头、中筋粉、温牛奶、葡萄干、混合蜜饯果干、白兰地、柠檬皮屑、中筋粉、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、蛋黄、温水、黄油、核桃碎。
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瑞典黑麦面包
清水、糖蜜、干橙皮、橙皮屑、小茴香粉、小豆蔻粉、发泡酵头、无麸皮黑麦粉、高筋粉、干酵母、盐、红糖、玉米油。
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天然酵种普瓦拉纳面包
全麦粉、发泡酵头、清水、的全麦粉、盐、温水。
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天然酵种希腊复活节面包
发泡酵头、高筋粉、干酵母、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、多香果粉、丁香粉、橙皮屑、鸡蛋、蜂蜜、橄榄油、牛奶、葡萄干、蔓越莓、略微烘焙的葵花籽、红皮鸡蛋。
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酸面团黑麦面包
发泡酵头、无麸皮黑麦粉、清水、粗全黑麦粉、清水、无麸皮黑麦粉、盐、葛缕子籽、温水。
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