肥肉的做法

鸡肉、肥肉、葱末、淀粉、蛋清、姜末、食用油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、鸡精。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。

虾仁、肥肉、冬笋、荸荠、澄粉、淀粉、沸水、碱、盐、鸡精、糖、白胡椒粉。

猪肥肉、清水、姜丝、花椒、盐、生抽。

酱肉、土豆、蚕豆、韭菜、盐、料酒、生抽。

肥肉、白糖、高度白酒。

溪鱼干、红皮花生、瓠瓜、姜、火葱头、蒜、辣椒、豆瓣酱、肥肉、盐、料酒、生抽。

肥肉、芝麻叶、蒜、盐、蚝油。

菜花、干辣椒、豆豉、肥肉、葱、蒜、盐、鸡精、生抽。

包菜、大蒜、干辣椒、肥肉、豆豉、盐、鸡精、生抽。