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肥肉的做法
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油渣炒四季豆
四季豆、肥肉、大蒜、红椒、大葱、盐、鸡精。
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油菜炒杏鲍菇
油菜、杏鲍菇、胡萝卜、肥肉、蒜、盐、鸡精。
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豉椒大白菜
大白菜、姜、蒜、豆豉、指天椒、肥肉、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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豆豉鲮鱼炒麦菜
甘竹豆豉鲮鱼、麦菜、盐、鸡粉、蒜、肥肉。
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微辣炒油菜
油菜、蒜头、肥肉、辣椒碎、盐、鸡粉。
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鲅鱼丸子汤
鲅鱼、韭菜、猪肥肉、蛋清、淀粉、香油、料酒、葱、姜、花椒、盐、水。
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猪油渣鸡蛋炒饭
隔夜米饭、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗、肥肉、盐、鸡粉、生抽、老抽。
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鱼丸汤
鲅鱼、肥肉、韭菜、葱、姜、花椒、香油、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、水。
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酸菜肉丁
瘦肉、酸菜、姜、蒜头、葱、指天椒、肥肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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酸菜豆角炒肉丁
豆角、酸菜、瘦肉、肥肉、姜、蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽。
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