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干黄酱的做法
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酱牛肉
牛腱子、生抽、六必居黄酱、冰糖、小茴香、香叶、桂皮、白蔻、白芷、八角、花椒、啤酒。
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老北京炸酱
干黄酱、五花肉、葱花、食用油。
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酱香豆腐
卤水豆腐、干黄酱、油菜、热水、水淀粉、葱、姜、蒜。
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酱爆鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、黄酱、甜面酱、白酒、料酒、葱姜末、盐、糖、食用油、鸡蛋。
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酱大骨头
大棒骨、葱、香叶、老抽、生抽、干黄酱、甜面酱、大料、料酒、花雕酒、盐、冰糖、花椒、姜。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、腐乳、料酒、八角、大蒜、姜、冰糖。
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酱爆土豆片
土豆、香葱、蒜瓣、白醋、海鲜酱、黄酱、生抽、胡椒粉、玉米淀粉。
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蚝油木耳杏鲍菇
杏鲍菇、冬菇、干木耳、尖椒、姜米、蒜米、黄酱、蚝油、生抽、胡椒粉、精盐、玉米淀粉、料酒、麻油。
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简版水煮鱼
淡水鱼片、西兰花、黄酱、酱油、盐、葱末、蒜末、花椒、姜片。
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玉米面条
玉米面条、肉末、葱、黄酱、生抽、姜、蒜、鸡蛋、西红柿、黄瓜丝、胡萝卜丝、萝卜丝。
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