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干黄酱的做法
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千层肉饼
面粉、肉馅、大葱、白糖、盐、生姜、十三香、胡椒粉、料酒、黄酱、鸡精、香油、九三花生油。
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土豆炖排骨
排骨、土豆、胡萝卜、盐、姜、料酒、大葱、干黄酱、香叶、八角、桂皮、九三非转基因玉米油。
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酱驴肉
驴肉、葱、姜、大料、花椒、蒜、桂皮、丁香、辣椒、郫县豆瓣酱、黄酱、甜面酱、老抽、白酒、料酒、糖、盐、豆豉。
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香菇笋干酱肉包
猪肉、干笋、香菇、糖、姜、面粉、酵母、酱油、料酒、甜面酱、黄酱、鸡精、油、盐。
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酱鸭锁骨
鸭锁骨、桂皮、八角、老姜、干红辣椒、黄酱、蒜子、花椒、料酒、生抽、老抽、大骨汤、鸡精、冰糖、小葱。
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尖椒肉酱
尖椒、猪肉、泡椒、酱油、黄酱。
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老北京杂酱面
面条、甜面酱、西芹、娃娃菜、黄瓜、胡萝卜、豌豆、五花肉、香葱、黄酱、香油。
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老北京炸酱
肉丁、干黄酱、甜面酱、油、葱、姜、蒜、黄豆酱油、盐、糖。
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红汤羊蝎子
羊脊骨、干黄酱、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、花椒粒、香叶、小茴香、草果、白芷、肉豆蔻、桂皮、大葱、生姜。
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老北京炸酱面
手擀面、黄酱、甜面酱、豆瓣酱、老抽、糖、盐、肉丁、葱、黄瓜、胡萝卜、水。
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