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干黄酱的做法
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自制美味酱牛肉
牛腱子肉、姜片、大葱、花椒、大料、老抽、生抽、料酒、香叶、小茴香、肉蔻、黄酱、甜面酱、冰糖。
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炸酱面
肥瘦肉丁、面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、干黄酱、甜面酱、姜、小葱、料酒、白糖。
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炸酱面
五花肉末、面条、老抽、葱末、姜末、蒜末、水淀粉、八角、花椒、小茴香、香叶、黄瓜、红萝卜、绿豆芽、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、蚝油、糖、花椒粉、十三香、白胡椒粉、水。
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炸酱面
鲜切面、五花肉、六必居黄酱、甜面酱、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、芹菜、泡水黄豆、青辣椒、大蒜、水、食用油、葱白、八角、白糖、香油、鸡精。
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酱香鸡翅煲
带尖鸡中翅、洋葱、生姜、蒜头、红葱头、香菜、香葱、红萝卜、蚝油、柱侯酱、黄酱、豆瓣酱、红糖粉、胡椒粉、白兰地、麻油。
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花生辣椒酱
鲜红椒、花生、芝麻、干黄酱、老干妈、姜、菜籽油、糖、盐、白酒。
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榨菜肉丁炸酱面
干黄酱、甜面酱、水、五花肉、瘦肉、大葱白、生姜、料酒、榨菜、小白菜、胡椒卜、黄瓜。
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酱牛肉
牛腱子、料酒、酱油、黄酱、盐、冰糖、葱段、姜片、大料、桂皮、小茴香、荜拨、砂仁、草果、香叶、白蔻、干辣椒、白芷、花椒、陈皮、良姜、山奈。
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酱牛肉
牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。
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炸酱面
五花肉、黄瓜、胡萝卜、黄酱、甜面酱、海鲜酱、面条、葱、姜、白糖。
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