干黄酱的做法

牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。

鸡腿、洋葱、千张、熏干、黄瓜、青蒜、小葱、红尖椒、蒜瓣、姜、郫县豆瓣酱、芝麻酱、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、番茄酱、料酒、生抽、鸡精、盐、糖。

肠粉、青菜梗、香芹、胡萝卜、黄酱、油。

大排、青椒、色拉油、生姜、大蒜、红糖、黄酱、豆瓣酱、自制洋葱红酒、生粉、桂皮、干辣椒、八角。

草鱼、葱、姜、青红椒、味精、白糖、黄酱、甜面酱。

排骨、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、白寇、草果、白芷、六必居黄酱、小茴香、啤酒、生抽、白糖、老抽。

肘子、八角、草果、花椒、葱姜、干红辣椒、桂皮、香叶、生抽、六必居黄酱、料酒、白糖。

圆茄子、猪里脊、鸡蛋、黄酱、料酒、白糖、蚝油、鸡精、醋、蒜。

排骨、白萝卜、干黄酱、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、草果、白寇、生抽、料酒、白糖、老抽。

杏鲍菇、黄瓜、干黄酱、生抽、白糖、葱、姜、蒜、花椒油。