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干黄酱的做法
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黄焖羊肉
羊肉、胡萝卜、洋葱头、宽粉、土豆、干黄酱、酱油、啤酒、白糖、桂皮、八角、花椒、香叶、白蔻、白芷、葱、姜、蒜。
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芹菜猪肉饺子
瘦肉、大葱、芹菜、面粉、花椒水、生抽、料酒、蚝油、食用油、盐、香油、黄酱、姜。
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私房卤牛肉
牛腱子、黄酱、八角、白蔻、白芷、小茴香、花椒、桂皮、香叶、酱油、冰糖、啤酒、葱姜蒜。
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日式咖喱牛肉饭
牛肉、咖喱、洋葱、胡萝卜、土豆、橄榄油、酱油、黄酱、冰糖、料酒、牛肉料包、盐。
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香菇肉酱
香菇、五花肉、食用油、生抽、老抽、蚝油、干黄酱、甜面酱、葱姜蒜末。
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酱爆鸡丁
鸡胸、黄瓜、胡萝卜、干黄酱、甜面酱、白糖、料酒、葱、花椒油、蒜、姜。
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黄焖鸡
公鸡、胡萝卜、冬笋、青尖椒、木耳、香菇、生抽、料酒、白糖、葱、干黄酱、姜、蒜。
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酱爆鸡丁
鸡胸、黄瓜、干黄酱、面酱、蒜、白糖、料酒。
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五花肉丁干豆角打卤汤面
五花肉丁、干豆角、鲜面条、食用油、干黄酱、甜面酱、蒜末、姜、葱。
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老北京肉丁炸酱面
干黄酱、甜面酱、水、面条、黄瓜丝、葱花、姜末。
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