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干黄酱的做法
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酱牛肉
牛腱子、黄酱、卤肉调料、豆豉、葱、生抽、老抽、冰糖、姜、蒜。
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鸡肉版杂酱面
鲜面条、鸡胸肉、食用油、干黄酱、甜面酱、蒜蓉、白萝卜、黄瓜、葱、淀粉、姜。
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肉末鸡蛋酱
猪肉馅、鸡蛋、尖辣椒、黄酱、甜面酱、生抽、糖。
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北京炸酱
五花肉、黄酱、甜面酱、葱、姜、大料、开水。
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酱牛肉
牛腱子肉、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、草果、肉蔻、大葱、生姜、料酒、冰糖、干黄酱、甜面酱、花椒。
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炸酱面
面条、五花肉、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、甜面酱、干黄酱、食用油、蒜蓉、水淀粉。
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鸡蛋酱拌面
面条、鸡蛋、甜面酱、干黄酱、食用油、食用盐、胡萝卜、小白菜。
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肉末杂酱
猪肉馅、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、面酱、干黄酱、白糖。
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炸酱面
猪精肉、甜面酱、干黄酱、面条、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、香葱、姜片、食用油、食用盐、温开水。
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酱香豆干
酱豆干、五花肉、大蒜头、青椒、姜、干黄酱、豆瓣酱、料酒、红椒、鸡精、蚝油、老抽、葱。
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