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干黄酱的做法
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北京炸酱
五花肉、黄酱、甜面酱、葱、姜、大料、开水。
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酱牛肉
牛腱子肉、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、草果、肉蔻、大葱、生姜、料酒、冰糖、干黄酱、甜面酱、花椒。
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炸酱面
面条、五花肉、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、甜面酱、干黄酱、食用油、蒜蓉、水淀粉。
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鸡蛋酱拌面
面条、鸡蛋、甜面酱、干黄酱、食用油、食用盐、胡萝卜、小白菜。
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肉末杂酱
猪肉馅、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、面酱、干黄酱、白糖。
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炸酱面
猪精肉、甜面酱、干黄酱、面条、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、香葱、姜片、食用油、食用盐、温开水。
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酱香豆干
酱豆干、五花肉、大蒜头、青椒、姜、干黄酱、豆瓣酱、料酒、红椒、鸡精、蚝油、老抽、葱。
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酱香排骨
排骨、干黄酱、小米椒、姜、大蒜头、大蒜叶、葱、八角、桂皮、料酒、盐、鸡精、蚝油。
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酱肉冬笋丁馅料
干黄酱、冬笋、肉馅、梅干菜、生抽、糖、蚝油、姜、葱。
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酱香紫薯面
紫薯、面粉、木耳、香菇、杏鲍菇、葱、青笋、调和油、盐、黄酱。
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