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干黄酱的做法
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韭菜素馅饺子
韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、油条、麦芯粉、盐、油、黄酱、姜。
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酱肉片
五花肉、熟海带、萝卜、干黄酱、甜面酱、姜。
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酱牛肉
牛肉、盐、酱油、生抽、香叶、草果、肉桂、冰糖、花椒、姜、葱、甜面酱、干黄酱。
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翡翠白菜蒸饺
肉末、圆白菜、香菇、菠菜、面粉、盐、花椒油、十三香、黄酱。
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茴香馅饺子
肉馅、茴香、高筋面粉、30度温水、花椒、大料、干黄酱、葱、姜、鸡精、味精、肉骨茶粉。
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扁豆焖面
猪肉、扁豆、细切面、生抽、黄酱、清水、大蒜、油。
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混搭裤带面
面粉、虾、土豆、羊肉、鸡蛋、面包糠、盐、味精、五香粉、郫县豆瓣酱、番茄酱、干黄酱。
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炸酱
鸡蛋、五花肉末、大葱、干黄酱、生抽、五香粉、白糖。
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老北京炸酱面
猪肉末、手擀面、大葱、油、干黄酱、生抽。
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三生蘸酱
鸡蛋、猪肉末、大葱、水萝卜、黄瓜、生菜、小葱、生抽、黄酱、辣豆瓣酱、五香粉。
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