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干黄酱的做法
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酱炒肝尖
猪肝、菜椒、杏鲍菇、淀粉、葱、姜、干黄酱、五香粉、胡椒粉、盐、花生油。
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萝卜酱肉包子
面粉、猪肉馅、萝卜、干酵母、葱、姜、干黄酱、香油、老抽、生抽、料酒、十三香、鸡粉、盐。
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酱炒三丁
土豆丁、胡萝卜丁、莴笋丁、五花肉丁、洋葱丁、青豆、葱花、姜末、绍酒、鲜酱油、六必居黄酱、白糖、味精、烹调油。
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烂蒜烩肚丝
牛肚、蒜蓉、姜末、八角、黄酱、鲜酱油、味精、绍酒、烹调油、清水、绿豆水淀粉。
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酱香白果鱼
白果鱼、香葱、蒜、姜、香醋、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖、鸡精、面粉、黄酱。
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老北京炸酱
干黄酱、五花肉、大料、生抽、盐、味精。
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西红柿土豆炖牛腩
牛腩、西红柿、土豆。
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猪肉白菜包子
面粉、大白菜、瘦猪肉末、干酵母、泡打粉、白糖、温水、葱花、姜末、蚝油、黄酱、香油、葱油、味精、绍酒、五香粉、白菜刹水用盐。
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山西炸酱面
五花肉馅、黄瓜、胡萝卜、金针菇、豆芽、蘑菇、冰糖、小葱、葱姜、手擀面、玉米面、干黄酱、甜面酱、老抽、鸡精。
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麻豆腐
麻豆腐、青豆、黄酱、葱姜、干辣椒、盐。
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