干姜的做法

梅花骨、土豆、清水、盐、料酒、甜面酱、豆瓣酱、大料、桂皮、丁香、干姜、豆蔻、香叶、葱。

梅花骨、香菇、冬瓜、葱、干姜、盐、橘皮、桂皮、冰糖、丁香、香叶、豆蔻、草果、辣椒酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、清水。

鸡蛋、盐、酱油、红茶包、干姜、清水、八角、桂皮、花椒。

五花肉、后腿肉、葱、干姜、干山楂片、黄冰糖、大料、蒜、丁香、桔皮、生抽、白酒、桂皮、盐、食用油、金桔（点缀）、红腐乳。

猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。

猪肘、葱、姜、八角、料酒、花椒、干姜、香叶、丁香、桂皮、茴香、肉蔻、草果、老抽、料酒、盐、清水、冰糖、食用油、开水。

草菇、花菇、姬松茸、猴头菇、茶树菇、鸡腿、黑木耳、红枣、陈皮、干姜、盐、水。

牛肉、牛棒骨、面粉、发面团、蒜苗、葱花、香菜、辣子酱。

兔子、彩椒、青椒。

鲜花生、香叶、干姜、茴香、干辣椒、葱、盐。