高汤的做法

剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉。

千张皮、春笋、里脊肉、莴笋、豌豆苗、大葱、香菜、五香干、枸杞、西芹、鸡精、蚝油、高汤、盐、料酒、老抽、胡椒粉。

马兰头、笋、生抽、麻油、高汤。

豆腐、红彩椒、绿彩椒、葱、面粉、姜、蒜、咸盐、生抽、白砂糖、醋、蚝油、高汤、鸡精。

带鱼、面粉、葱、干辣椒、姜、蒜、生抽、咸盐、白砂糖、醋、蚝油、料酒、鸡精、高汤。

牛腩、豆芽、蒜苗、蒜末、辣椒面、花椒粉、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、豆豉、香料、姜片、蒜片、洋葱、葱头、白胡椒粉、油、盐、高汤。

鲜虾、大米锅巴、豌豆粒、春笋、葱姜片、番茄沙司、白砂糖、醋、盐、高汤、水淀粉、食用油。

牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤。

白面、凉水、植物油、炸酱材料、五花肉、葱、冰糖、甜面酱、甜辣酱、黄豆、姜、生菜叶子、香菇、高汤、咸盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、二十三香、花椒水。

春笋、内酯豆腐、香椿苗、枸杞、盐、高汤。