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公鸡的做法
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凉拌鸡
公鸡、盐、生抽、醋、糖、味精、胡椒粉、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油、葱花或香菜。
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椰子公鸡汤
公鸡、椰子、纯净水、大枣、葱姜、食盐。
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火爪煲鸡汤
火爪、公鸡、纯净水、白酒、葱姜。
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土豆粉皮炖公鸡
公鸡、土豆、粉皮、食用油、清水、食盐、生抽、黄豆酱、葱姜、花椒八角。
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五指毛桃公鸡汤
公鸡、纯净水、玉竹、五指毛桃、大枣。
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莲藕玉米炖公鸡
莲藕、公鸡、玉米、食用油、纯净水、葱姜、花椒八角、食盐、生抽。
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猪皮公鸡冻
公鸡、猪皮、食用油、清水、葱、花椒、白糖、鸡精、老抽、生抽、食盐、姜、八角。
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公鸡冻
公鸡、清水、食用油、葱姜、花椒八角等、生抽、老抽、鸡精、食盐、酒菠萝。
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香菇鸡煲
公鸡、香菇、青椒、干辣椒、干花椒、八角、老姜、蒜、老抽、蚝油、黄豆酱、食用油、料酒。
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雷笋炖公鸡
雷笋、公鸡、食用油、纯净水、卤肉料、食盐、生抽、料酒。
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