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红腐乳的做法
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腐乳爆肉
猪里脊肉、葱碎、鸡蛋清、腐乳、料酒、糖、淀粉、香油。
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蒜香腐乳肉
猪肉、腐乳、八角、香叶、桂片、酱油、色拉油。
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腐乳猪蹄
猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
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椒丝腐乳炒通菜
空心菜、腐乳、尖椒、盐、蒜头。
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萝卜牛腩煲
牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜蓉、八角、花椒、花生油、腐乳、豆瓣酱、蚝油、料酒、酱油。
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四川熏肉
猪腿肉、熏肉、葱段、姜片、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖。
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噜肉的叉烧
老抽、腐乳、绍酒、盐焗鸡粉、白糖、花生油、桂皮、八角、冰糖、叉烧酱、陈皮。
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手撕腐乳包菜
包菜、腐乳。
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火锅蘸料
芝麻酱、红腐乳、韭菜花、糖、盐、椒油、味精、芝麻。
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软绵的土豆扣肉
五花肉、土豆、老抽、五香粉、甜面酱、腐乳、姜粉、葱姜、红烧酱油、蚝油、盐、料酒、香油。
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