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花雕酒的做法
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碗蒸香酥鸭
鸭腿、红薯淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、花雕酒、葱姜、八角、干辣椒、姜、生抽、陈醋、鸡精。
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酱焖鸭腿
鸭腿、八角、桂皮、料酒、酱油、蚝油、花雕酒。
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蜜汁叉烧
猪梅花肉、糖、姜汁、老抽、五香粉、蜂蜜、叉烧酱、食用油、花雕酒、蒜粉、芝麻油。
680人收藏
姜母鸭
番鸭、老姜、花雕酒、盐、冰糖、香油。
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家庭版脆皮烧肉
五花肉、姜片、黄酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、花雕酒、白醋、海盐或者粗盐。
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红烧牛仔骨
牛仔骨、葱段、生姜、八角、肉桂卷、丁香、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、花雕酒。
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日式炸鸡翅
鸡翅、盐、黑胡椒粉、花雕酒、生抽、味琳、花雕酒、独头蒜、生姜、玉米淀粉、清水、白糖、黑胡椒粉、米醋、太白粉。
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大盘鸡家庭版
鸡腿肉、青椒、洋葱、去皮番茄、姜片、蒜片、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、生抽、蚝油、花雕酒、盐、裤带面面坯、料酒或花雕酒、盐、胡椒粉。
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红烧猪蹄
猪后蹄、花雕酒、红烧酱油、花椒、葱、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生姜。
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炸羊排
羊排、生姜、花雕酒、黄豆酱、生抽、蒜粉、孜然粉。
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