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花胶的做法
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鲍鱼花胶炖鸡胸肉
鲍鱼、花胶、鸡胸肉、姜片、红枣、盐。
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花胶鸡肉汤
鸡腿、花胶、枸杞子、花旗参片、料酒、盐。
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猴头菇海鲜汤
猴头菇、海参、花胶、响螺头、瘦肉、红枣。
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花胶焖鸡
鸡、花胶、油、盐、蚝油、酱油、料酒、姜、蒜蓉。
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石斛花胶海参汤
花胶、小海参、石斛、瘦肉、小干贝、红枣。
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虫草三鲜汤
海参、急冻鲍鱼、花胶、猪扇骨、虫草、姬松茸、盐。
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花胶瘦肉汤
花胶、瘦肉、海参、枸杞、玉竹、黑豆、大枣、姜片、大葱、料酒、山药。
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花旗参三鲜汤
花旗参、急冻鲍鱼、海参、花胶、瘦肉、盐。
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花胶炖牛奶
花胶、牛奶、冰糖、红枣、枸杞、姜。
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盆菜
贵妃鸡、烤鸭、蟹籽鱼丸、多春子鱼丸、冬菇、脆皮烧肉、圆生菜、大白菜、白萝卜、发菜、大虾、西兰花、花胶、海参、蒜末、葱花、美极鲜酱油、盐、油。
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