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干炸带鱼
带鱼、葱、姜、花椒、油、盐、酱油、五香粉、白酒、面粉、玉米淀粉。
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红烧羊肉
羊后腿肉、葱、姜、花椒、辣椒、剁椒、豆瓣酱、盐、白酒、老抽、酱油、开水。
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陈皮排骨
中排、陈皮、冰糖、姜、花椒、八角、桂皮、熟芝麻、盐、油、醋、老抽、白酒、糖、开水。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、葱、姜、蒜、桂皮、花椒、冰糖、纯净水、花生油、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、芹菜、黄豆芽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、白芝麻、食用油、麻椒。
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酥炸小鳎目鱼
小鳎目鱼、葱、姜、盐、花椒、白胡椒粉、味精、料酒。
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干煎鲅鱼
燕鲅鱼、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉、花椒。
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红烧猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香、肉蔻、冰糖、老抽、生抽、盐、料酒、食用油。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料包、葱、姜、蒜、豆芽、油菜、干辣椒段、花椒、麻椒。
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贡菜拌金针菇
贡菜、魔芋麻瓜、金针菇、香菜、花生米、干辣椒段、麻椒、花椒、蒜、葱、盐、糖、酱油、醋、辣椒油。
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