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花椒油的做法
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凉拌三丝
莴笋、胡萝卜、龙口粉丝、葱、盐、生抽、醋、糖、花椒油、香油。
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川味臊子面
猪肉馅、挂面、小白菜、蒜、葱、郫县豆瓣、甜面酱、胡椒粉、芽菜、糖、盐、生抽、花椒油、辣椒油。
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凉拌酸辣土豆丝
土豆、精盐、干红辣椒、香菜、辣椒油、白糖、白米醋、一品鲜酱油、味粉、花椒油。
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香炒藕片
嫩莲藕、野山椒、姜末、花椒油、植物油、醋、白糖、盐。
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炝拌干豆腐
干豆腐、大葱、红辣椒、香菜、盐、味精、一品鲜酱油、糖、醋、辣椒油、花椒油。
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香辣藕片土豆片
莲藕、土豆、胡萝卜、青椒、香肠、豆瓣醤、自制油辣椒、花椒油、醤油、糖、孜然、葱末、姜末、蒜末。
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川味热凉粉
米凉粉、姜、蒜、小香葱、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油。
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青笋猪肚片
青笋、熟猪肚、青椒、葱姜蒜、蚝油、花椒油、盐。
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油拨白萝卜
白萝卜、油、小米椒、花椒油、盐、香葱。
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香辣大闸蟹
阳澄湖大闸蟹、花椒、干辣椒、香料、啤酒、盐、花椒油、辣椒油、自制香辣料、老姜、大蒜、大葱。
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