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莲子烧鸡关节
鸡关节、莲子、姜、洋葱、黄豆酱、蚝油、老抽、黄酒、精盐、食用油、清水。
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玉米笋蒸排骨
排骨、玉米笋、盐、糖、红烧酱油、黄酒、姜丝。
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酱油鸡腿
鸡腿、生抽、老抽、黄酒、葱、姜、花椒、大料、料酒、冰糖。
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春笋焖鸡肉
鸡、春笋、辣椒、姜、蒜末、葱、黄酒、蚝油、食盐。
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春笋炖鸡
老母鸡、春笋、姜、黄酒、小葱、盐、水。
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红烧鸡爪
鸡爪、白糖、花生油、老抽、生抽、黄酒、料酒、盐、葱、姜、干辣椒、大料、花椒、香叶。
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排骨菌菇汤
干蘑菇、排骨、葱、姜、黄酒、盐。
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黄豆烧鸡爪
鸡爪、黄豆、蒜、姜、香葱、红干椒、老抽、生抽酱油、黄酒、精盐、食用油。
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菠萝鸡丁
菠萝、鸡腿肉、料酒、大蒜、盐、胡椒粉、水淀粉、白糖、黄瓜、姜、花椒、黄酒。
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春韭菜炒河虾
河虾、韭菜、盐、食用油、黄酒、生抽、姜末。
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