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黄酒的做法
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韭菜花皮蛋炒肉末
猪肉末、韭菜花、皮蛋、美人指、小葱、大蒜、食用油、盐、淀粉、黄酒、生抽、味精。
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粉蒸羊肉
羊肉、米粉、香菜、小葱、大米、糯米、八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、丁香、熟菜油、鹃城郫县豆瓣、自制红油豆瓣、蒜末、姜末、蚝油、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉。
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莲藕花生炖排骨
莲藕、花生、排骨、姜片、盐、黄酒、鸡精。
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香芋蒸排骨
芋头、排骨、姜末、葱花、食用油、盐、黄酒、胡椒粉、生抽。
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核桃黄酒炖蛋
核桃、鸡蛋、枸杞、红糖、黄酒。
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美味砂锅煲
排骨、玉米、肉丸、板栗、鹿茸菇、豆皮、姜片、食用油、盐、黄酒、胡椒粉。
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板栗烧鸡腿
鸡腿、板栗、香菇、姜丝、食用油、盐、黄酒、生抽、老抽。
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蘑菇板栗烧鸡块
鸡腿、板栗、蘑菇、姜丝、食用油、盐、生抽、黄酒。
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笋干烧肉
前腿肉、笋干、姜片、猪油、盐、红烧酱油、鸡精、黄酒。
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桂圆鸡蛋炖肉酒
里脊肉、桂圆、鸡蛋、枸杞、黄酒、红糖。
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