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火锅底料的做法
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啤酒炖猪肺
猪肺、啤酒、冰糖、姜、蒜苗、米椒、火锅底料、大蒜头、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽。
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麻辣香锅
玉米、青瓜、速冻丸子、莲藕、蒜末、香葱、香菜、白芝麻、盐、生抽、火锅底料。
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麻辣烫
有机花菜、土豆粉、腊排骨、豆腐、海带、魔芋干、豆皮丝、牛肉丸、鱿鱼、葱、蒜、干辣椒、青花椒、菜油、豆瓣酱、胖子鱼调料、火锅底料。
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红烧牛肉
牛肉、洋葱、姜、红辣椒、米椒、酸泡椒、火锅底料、蒜苗、大蒜头、桂皮、料酒、八角、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。
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炒兔肉
兔肉、姜、青辣椒、洋葱、红辣椒、火锅底料、油、盐、鸡精、蚝油、料酒。
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水煮肉片
前腿瘦肉、豆皮、葱花、火锅底料、盐、花生油。
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红烧肉版麻辣香锅
红烧肉、藕、西芹、鱼豆腐、小肠、火锅底料、郫县豆瓣酱、芝麻、蒜、油、糖、五香粉、蒜末。
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水煮肉片
猪肉、黄豆芽、生菜、鸡蛋、玉米淀粉、蒜、姜、干辣椒、小葱、盐、胡椒粉、料酒、白糖、生抽、豆瓣酱、火锅底料、辣椒粉、芝麻。
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麻辣五花肉
五花肉、龙虾丸、牛肉丸、苕粉、香菜、葱、火锅底料、纯牛奶、猪骨浓汤宝。
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五花肉干锅土豆片
土豆、五花肉、西芹、油、生抽、盐、葱、五香粉、火锅底料、熟芝麻。
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