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火锅底料的做法
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小炒莴笋
莴笋、杏鲍菇、猪肉、小香葱、红椒、手擀粉、盐、生抽、十三香、鸡粉、火锅底料。
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酱香烤鱼
草鱼、蜗居、洋葱、千页豆腐、豆芽、植物油、葱、八角、香叶、孜然、姜、蒜、花椒、麻椒、料酒、盐、胡椒粉、酱油、烧烤料、火锅底料。
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砂锅粉
红薯粉、速冻丸子、平菇、油豆腐、葱花、火锅底料、盐。
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蒜苔杏鲍菇炒菜花
菜花、杏鲍菇、蒜苔、肉、红椒、手擀粉、盐、生抽、火锅底料、十三香、鸡粉。
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豆腐烧茄子
茄子、豆腐、韭菜、金针菇、盐、十三香、火锅底料、鸡粉。
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撸串串
鲜虾、香菇、花菜、鸡胗、牛肉片、甜不辣、肉燕、鹌鹑蛋、厚千张、油豆腐、蒜、火锅底料、酱油、蚝油、盐。
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毛血旺
鸭血、绿豆芽、青瓜、土豆、牛百叶、盐水方腿、蒜末、火锅底料、盐、生抽、蚝油。
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毛血旺
毛肚、牛血、雪花牛肉、虾、娃娃菜、黄豆芽、火锅底料、豆瓣酱、葱花、蒜泥、干辣椒圈、青花椒
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香辣花蛤
花蛤、啤酒、料酒、生抽、香醋、火锅底料、葱、小米辣、食用油、盐、姜、蒜。
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香辣小龙虾
小龙虾、黄瓜、啤酒、蒜子、花椒、八角、干红辣椒、香叶、桂皮、火锅底料、冰糖、生姜、食用油、鸡粉、盐。
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