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火锅底料的做法
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红焖羊肉
羊肉、胡萝卜、青椒、白洋葱、葱、陈皮、卤肉料、白糖、菠萝酒、生抽、老抽、食盐、鸡精、清水、食用油、姜、红辣椒、火锅底料。
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麻辣香锅
花菜、海带、木耳、豆干、鸡胗、莲藕、豆腐皮、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、豆瓣酱、老干妈、小红辣椒、大红辣椒、八角、香叶、自己喜欢的配菜。
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麻辣香锅
包菜、有机花菜、鱼豆腐、火腿肠、青蒜、鱼丸、火锅底料、花椒、糖、油、蚝油、葱姜蒜、盐、五香粉。
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香辣千张炖圆白菜
豆腐皮、圆白菜、火锅底料、老干妈、葱花、盐、油、五香粉、花椒、蒜末。
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尖椒炒鱿鱼
尖椒、鱿鱼、胡萝卜、红辣椒、火锅底料、糖、葱姜蒜、油、盐、蚝油、鸡精、花椒。
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猪肺砂锅煲
猪肺、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、姜、桔子皮、啤酒、干辣椒、蒜苗、火锅底料、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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水煮千张肉片
瘦肉、千张、火锅底料、蒜米、姜、干辣椒、莴笋。
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冒菜
土豆、花菜、新鲜香菇、鸭血、小鱼丸、菌菇肉燕脆饺、黄金鱼蛋、火锅底料。
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鸡油炒杏鲍菇
杏鲍菇、火锅底料、鸡油、食盐、鸡精、葱丝。
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肉末咸菜蒸豆腐
咸菜、猪肉、食用油、生抽、葱、豆腐、火锅底料、茼蒿。
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