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火锅底料的做法
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一锅炖
红薯粉丝、火锅底料、火锅丸子、土豆、豆腐、豆芽、豆腐丸子、青菜。
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萝卜炖鱼头
鱼头、白萝卜、香菇、冬笋、香葱、红辣椒、姜、植物油、盐、火锅底料、老抽。
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水煮肥肠
卤肥肠、洋葱、娃娃菜、姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、火锅底料、油、盐、鸡精。
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简易火锅
棒骨、各种蔬菜、火锅底料。
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香辣锅
去骨鸭掌、鸭血、鸭肠、火锅丸子、火腿肠、土豆、金针菇、宽粉、兰花干、火锅底料、蚝油。
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肉末嫩豆腐
嫩豆腐、瘦肉末、姜片、葱花、火锅底料、盐、酱油、玉米淀粉。
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鸭血炖豆腐
鸭血、豆腐、火腿肠、平菇、火锅底料、葱、姜、蒜。
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炖鱼头
鱼头、生姜、料酒、老抽、火锅底料、香菜。
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砂锅粉丝
红薯粉丝、肉末、葱花、火锅底料、盐、油泼辣子、蒜末、生姜。
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煮大白菜
大白菜、油豆腐、火锅底料、蒜末。
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