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火锅底料的做法
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水煮虾片
冰鲜虾、上海青、金针菇、黄豆芽、小米椒、玉米油、姜葱、花椒、麻椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、老抽、味精、白胡椒粉。
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水煮牛肝
牛肝、豆芽、千张、干辣椒、花椒、姜片、蒜、大葱碎、豆瓣酱、火锅底料、盐、淀粉、胡椒粉、酱油、白糖、香油。
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山药烧牛肉
牛肉、铁棍山药、姜、蒜苗、啤酒、火锅底料、豆瓣酱、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽、老抽
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红烧牛排骨
牛排骨、火锅底料、姜、料酒、姜片、啤酒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。
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麻辣烫
火锅丸子、虾仁、黄豆芽、红薯宽粉、千张、金针菇、面筋、海带、生菜、玉米油、火锅底料、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽、味精。
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水煮鱿鱼虾
冰鲜鱿鱼、冰鲜虾、黄豆芽、芹菜、金针菇、千张、小米椒、玉米油、姜蒜、花椒、麻椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、味精。
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麻辣虾尾烧玉米
小龙虾尾、玉米、小米椒、小葱碎、花生油、葱姜、蒜、花椒、辣椒、香叶、冰糖、火锅底料、盐、生抽、老抽、十三香、白胡椒粉、味精。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、千张、干辣椒、花椒、葱花、姜、蒜、大葱、小苏打、胡椒粉、盐、淀粉、豆瓣酱、火锅底料、生抽。
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双椒麻辣龙虾尾
龙虾尾、青红椒、花生油、花椒、香叶、桂皮、小茴香、葱姜、洋葱、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、十三香、味精、啤酒。
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肥牛鱼豆腐香辣锅
肥牛卷、鱼豆腐、西兰花、木耳、豆芽、豆皮、豆腐、豇豆、南瓜、土豆、葱姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、油。
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