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火锅底料的做法
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麻辣小火锅
牛肉卷、羊肉卷、火锅丸子、金针菇、蘑菇、豆腐皮、木耳、白菜、火锅底料。
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火锅
火锅底料、葱、姜、蒜、草果、香砂、山奈、茴香、八角、香叶、花椒、青花椒、山胡椒、豆瓣、干辣椒、葡萄籽油、椰子油。
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家庭版自制麻辣烫
丸子、菠菜、宽粉、豆皮、火锅底料、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、蚝油、鸡精、葱花、生抽。
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麻辣香锅
宽粉、鱼豆腐、蟹味棒、包心鱼卷、白玉菇、小白菜、北极虾、芹菜、娃娃菜、铁棍山药、黑木耳、火锅底料、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、花生油、白芝麻、盐。
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烤鱼
鲈鱼、芹菜、辣椒、土豆、时蔬、姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒段、火锅底料、麻辣香锅料。
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火锅豆腐
豆腐、胡萝卜、泡发木耳、圆葱、食用油、火锅底料、酱油、盐、十三香、葱末、蒜瓣、麻油。
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红汤羊脚
羊脚、火锅底料、大红袍、调料、香料、大蒜、姜、花椒、干辣椒、鸡精、胡椒油、红烧酱油、豆瓣酱。
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简易一锅端火锅
鸡翅、白菜叶、油菜、金针菇、白玉菇、洋葱、青椒、芹菜、西兰花、葱、蒜、姜、火锅底料、干辣椒、花生油、枸杞。
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麻辣明太鱼
明太鱼、食用油、盐、十三香、料酒、姜、葱、蒜、鸡精、火锅底料。
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麻辣米线
粉丝、腐竹、青菜、蒜苗、火锅底料。
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