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火锅底料的做法
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双椒麻辣龙虾尾
龙虾尾、青红椒、花生油、花椒、香叶、桂皮、小茴香、葱姜、洋葱、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、十三香、味精、啤酒。
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肥牛鱼豆腐香辣锅
肥牛卷、鱼豆腐、西兰花、木耳、豆芽、豆皮、豆腐、豇豆、南瓜、土豆、葱姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、油。
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麻香辣小龙虾
小龙虾、黄瓜、火锅底料、生姜大蒜子、小米椒、芝麻、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、啤酒、香叶、葱、生抽、蚝油、老抽、食盐、食用油。
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麻辣烫
火锅底料、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、麻椒、姜、各种可煮食材。
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红烧牛肉
牛肉、蒜薹、姜、火锅底料、米椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
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油豆腐鲜虾香辣锅
油豆腐、牛肉卷、木耳、鲜虾、豆皮、裙带菜、土豆、胡萝卜、西兰花、香菇、葱姜蒜、花椒、火锅底料、茶油、盐、开水。
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藤椒啤酒龙虾尾
龙虾尾、藤椒、啤酒、姜蒜、花椒、火锅底料、盐、生抽、白糖、十三香、味精。
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麻辣鱿鱼
冰鲜鱿鱼、洋葱、姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、葱、料酒。
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虾仁肥牛香辣锅
鲜虾、肥牛、豆腐、莴笋、青菜、豆皮、豆芽、木耳、腐竹、裙带菜、土豆、葱姜蒜、花椒、红辣椒、火锅底料、藤椒、盐、油、开水。
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麻辣蒜香米粉
米粉(湿)、面筋、小米椒、香菜、玉米油、花椒、蒜蓉、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、味精、蒜、米醋、青花椒酱。
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