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火锅底料的做法
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麻辣鸭血
鸭血、葱、姜、火锅底料、生抽、味精。
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素菜小火锅
莲藕、血豆腐、金针菇、海带、小葱,、香菜、葱、姜、酸、火锅底料。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、麻椒、花椒、料酒、鸡蛋、淀粉、葱、蒜、姜、五香油、香菜、豆瓣酱、火锅底料、盐、辣椒。
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麻婆豆腐
内酯豆腐、绞肉、火锅底料、郫县豆瓣酱、高汤、香葱、花椒面、植物油、蚝油。
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昂刺鱼火锅
昂刺鱼、各种时蔬、酸菜、老干妈豆豉辣椒油、火锅底料、火锅蘸料、麻酱、陈醋、料酒、盐。
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火锅鱼
草鱼(三斤左右)、青菜 豆芽、鸭肠 毛肚 海带 丸子、土豆粉 粉条、以及想吃的东东、辣椒酱、郫县豆瓣、麻椒。
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火锅
火锅底料、葱、姜、蒜、朝天椒。
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简单两掺
烩面、海带丝、土豆粉、鱼丸、火锅底料、盐、胡椒粉、味精、香油。
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八方美食
仔鸡、干灯笼椒、花椒、大葱、生姜、蒸鱼豉油、十三香、火锅底料、盐、糖、鸡精。
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香辣牛肉锅
牛肉、白菜、蘑菇、木耳、葱丝、姜、辣椒、剁椒。
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