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笋干香菇酱肉包
面粉、猪肉、香菇、笋干、酵母、糖、碱、盐、生抽、老抽、甜面酱、鸡粉。
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豆沙馅艾草汤圆
糯米粉、豆沙馅、艾草、碱。
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花馍
小麦粉、牛奶、红枣、发面、碱、白糖。
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菜团
玉米面、香菇、包心菜、碱、胡萝卜、土豆粉、葱、姜、蒜、饺子料、盐、香油。
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豆渣馒头
普同面粉、豆渣、盐、碱、糖、酵母粉。
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胶东盐碱小面汤
高粉、紫豆角、杏鲍菇、猪肉、鸡蛋、水发木耳、生姜、大葱、小葱。
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手擀面片儿
面粉、油菜、水、肉、鸡蛋、碱、香菜、葱、油、盐、味精、味极鲜、醋。
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松花蛋肠
鸡蛋、松花蛋、盐、碱。
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黑芝麻核桃馒头
黑米、高筋面粉、碱、面酵子、黑芝麻、核桃、白糖。
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腌制咸鸭蛋
新鲜鸭蛋、精盐、碱、高度白酒。
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