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姜汁的做法
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鲜肉小笼
小麦面粉、猪夹心肉、肉皮清冻、酱油、味精、盐、姜汁、葱汁、香油。
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杭椒牛柳
牛柳、杭椒、食用油、黄酒、姜汁、鸡蛋、淀粉、老抽、鸡精、盐、胡椒粉、香米饭。
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炸肉排
猪精肉、面包糠、面粉、鸡蛋、番茄酱、葱姜汁、料酒、盐、胡椒粉、油。
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酸菜牛肉
牛肉、潮州酸菜、姜片、葱段、蒜粒、红辣椒、生抽、鲍鱼汁、胡椒粉、姜汁、麻油、米酒、糖、淀粉、淀粉水。
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海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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猪肉锅贴
猪肉、芹菜、饺子皮、香葱、姜汁、芝麻、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、食用油、纯净水。
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翡翠鲜肉卷
大白菜、猪肉、香菇、红萝卜、干贝、大葱、蚝油、生抽、料酒、麻油、花椒粉、姜汁、蘑菇精、淀粉。
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烙饼
中筋面粉、清水、细砂糖、盐、玉米油、酵母粉、猪肉、干贝、香菇、红萝卜、葱、蚝油、生抽、料酒、麻油、花椒粉、姜汁、蘑菇精、淀粉、猪油。
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娘惹蛋黄鲜肉粽
猪前腿肉、蛋黄、洋葱、糯米、盐、五香粉、生抽、老抽、姜汁、葱油、糖。
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青椒炒牛肚
熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。
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