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碱面的做法
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香煎花卷
面粉、鸡蛋、酵母、碱面、葱花、清水、盐、糖、椒盐、油、清水(和面)。
526人收藏
黑芝麻双色馒头
小麦面粉、黑芝麻、水、安琪酵母、糖、植物油、碱面。
152人收藏
自制实蛋
鸡蛋、碱面、温水、尖椒、胡萝卜、盐、孜然、白芝麻、食用油。
335人收藏
老面馒头
老面、面粉、碱面、温水。
251人收藏
榆钱摊黄儿
玉米面、低筋粉、普通面粉、水、五香粉、盐、碱面。
40人收藏
二面馒头
玉米面、开水、白面、温水、酵母、碱面。
339人收藏
芝麻烧饼
金龙鱼高筋小麦粉、金龙鱼低筋小麦粉、温水、面粉、五香粉、碱面、盐、黑芝麻、菜籽油。
912人收藏
家庭自制白吉馍
中筋面粉、碱面、温水、猪油、酵母、盐、白糖、色拉油。
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牛肉泡馍
牛肉、料酒、十三香炖肉料包、葱段、姜片、花椒、盐、糖蒜、香菜、蒜苗、粉丝、味精、面粉、面酵子、碱面。
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汤面小油饼
面粉、面酵子、碱面、盐。
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