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绞肉的做法
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水晶肉丸
绞肉、西米、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、味精、黄葱、老姜、枸杞。
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扣蒸肉丸
绞肉、西兰花、淀粉、蚝抽、料酒、芝麻油、盐、胡椒粉、老姜。
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干煸冬笋
冬笋、绞肉、菜籽油、盐、鸡精、干海椒、大蒜、小葱、花椒。
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菇粒肉丸汤
绞肉、杏鲍菇、水白菜、淀粉、蚝油、盐、味精、胡椒粉、鸡精、小葱、老姜。
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四季豆水饺
四季豆、绞肉、饺皮、葱、姜、虾皮。
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苦瓜酿肉
苦瓜、玉米、绞肉、蒜、姜、盐、糖、酱油、料酒。
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菇菇肉饼
青椒、香菇、绞肉、姜、枸杞。
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水芹饺子
绞肉、水芹、凉水面团、鸡蛋、花生油、葱末、姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、糖。
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香酥藕夹
莲藕、绞肉、鸡蛋、面粉、生粉、姜、葱。
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团团圆圆肉丸
绞肉、枣子、菠萝、牛奶、番茄酱、盐、油、生姜。
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