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桔饼的做法
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广式柠檬伍仁月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、花生仁、瓜仁、腰果、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、糖冬瓜、桔饼、咸柠檬、白砂糖、盐、糕粉、冰肉、火腿、花生油、香油、水、鸡蛋。
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黑芝麻汤圆
黑芝麻、花生、核桃、冬瓜糖、桔饼、白糖、猪油、糯米粉。
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黑芝麻汤圆馅
黑芝麻、花生米、桔饼、冬瓜糖、核桃、猪油、白糖。
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火腿五仁月饼
中筋粉、转化糖浆、色拉油、奶粉、枧水、火腿、肥肉、瓜仁、花生仁、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、糖冬瓜、桔饼、糕粉、白砂糖、色拉油、芝麻油、五香粉、盐。
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五仁月饼
中筋面粉、枧水、核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、桔饼、细砂糖、食用油、水、转化糖浆、花生油、西瓜子仁、松子仁、冬瓜糖、红绿丝、白酒、熟糯米粉、蛋黄液。
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广式火腿五仁月饼
月饼粉、转换糖浆、枧水、花生油、黑芝麻、白芝麻、葵花籽仁、瓜子仁、花生仁、糖冬瓜、桔饼、细白砂糖、椰蓉、水、高度白酒、花生油、冰肉、火腿、糕粉、盐、蛋清。
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传统黑芝麻汤圆馅
黑芝麻、熟花生、冰糖、白糖、桔饼、冬瓜糖、核桃仁、猪油。
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五仁叉烧月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、奶粉、食用油、核桃仁、花生仁、西瓜子仁、葵花籽仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻、叉烧肉、桔饼、熟糯米粉、白糖、麦芽糖、食用油、白酒、鸡蛋黄、水。
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油醪糟
醪糟、猪油、核桃仁、枸杞、红枣、红糖、黑芝麻、桔饼、花生仁、白糖。
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肉松五仁叉烧月饼
月饼专用粉、转化糖浆、花生油、枧水、全蛋液、花生仁、松仁、核桃仁、大杏仁片、黑芝麻仁、白芝麻仁、腰果、西瓜子仁。
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