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鸡骨架的做法
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白菜煮鸡骨架
鸡骨架、白菜、料酒、生抽、盐。
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油炸鸡骨架
鸡骨架、姜片、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、淀粉。
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土豆炖鸡骨架
鸡骨架、土豆、姜、花椒、生抽、酱油、盐、香菜。
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酸甜辣炒鸡骨架
鸡骨架、香菜、酱油、盐、白糖、白醋、辣椒。
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吮指酱鸡架
鸡架、葱姜、盐、卤肉料、辣椒。
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菠萝蜜子炖鸡骨架
菠萝蜜子、鸡骨架、土豆、姜、老抽、盐、油、葱、糖、大料。
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鲜菌骨汤
猪棒骨、鸡骨架、香菇、杏鲍菇、白蘑菇、干木耳、料酒、八角、老姜、盐。
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卤三样
老豆腐、鸡肝、鸡胗、花椒、莨姜、香叶、碧波、砂仁、枸杞、草果、肉蔻、丁香、大葱、姜片、白芷、鸡架、盐、老抽、料酒、味精。
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青椒炒鸡块
鸡架、青椒、葱、姜、八角、生抽、老抽、料酒、盐。
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钵钵鸡
鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。
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