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鸡汤的做法
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葱辣大虾
大虾、干辣椒、葱、姜片、盐、鸡精、料酒、白糖、鸡汤、红油。
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扬州蛋炒饭
米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。
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香菇青菜
青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。
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烧三样
土豆、胡萝卜、柿子椒、葱、姜、盐、味精、鸡汤、淀粉、油、香油。
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酿豆腐
豆腐、肉馅、葱、姜、生抽、盐、糖、味精、香油、水淀粉、鸡汤。
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茄香酿豆腐
北豆腐、猪肉、香菇、番茄、香葱、淀粉、鸡汤、油、盐、酱油、料酒、香油。
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竹荪虾烩玉子豆腐
玉子豆腐、竹荪、大虾仁、蚝油、糖、盐、鸡汤、料酒、太白粉、鸡蛋、玉米油。
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清焖素什锦
香菇、冬笋、木耳、黄瓜片、熟大杏仁、鸡汤、盐、味精、水淀粉、姜、香油、食用油。
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枝竹银杏浸豆苗
大豆苗、腐竹、银杏、鸡汤、清水、枸杞。
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海米蛋花冬瓜茸
冬瓜、海米、鸡汤、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、香油。
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