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鸡腿的做法
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黑蒜猴头菇鸡汤
鸡腿、猴头菇、竹笋、裙带菜、黑蒜、胡椒粉、盐、姜、黄酒。
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卤鸡腿
鸡腿、大葱、姜、蒜、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、花椒粒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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肉末酸豆角
酸豆角、鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、花生油、料酒、十三香、盐、生抽。
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凉拌鸡丝
鸡腿、圆葱、胡萝卜、香菜、蒜、辣椒面、芝麻、糖、盐、味精、醋、料酒、涝汁。
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香菇焖鸡腿
鸡腿、泡发香菇、八角、葱、姜、大蒜、酱油、老抽、料酒、蚝油、白糖、水、盐。
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香脆鸡柳
鸡腿、面包糠、鸡蛋、玉米淀粉、蒜、藤椒烤肉料、盐、油。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、上海青、米饭、卤蛋、姜、照烧酱、盐、黄酒、白砂糖、胡椒碎、熟芝麻、水、色拉油。
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笋干焖鸡块
鸡腿、泡发好的笋干、生抽、老抽、黄酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱、食盐、姜。
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香菇鸡腿焖饭
金龙鱼小鲜米、鸡大腿、香菇、胡萝卜、土豆、生抽、老抽、料酒、葱、盐、姜、花生油。
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斯里兰卡胡荽鸡
鸡大腿、洋葱、西红柿、青椒、希腊酸奶、橄榄油、肉桂、豆蔻籽、香豆籽、姜黄粉、咖喱粉、芫荽粉、茴香粉、椰奶、大蒜、香菜、咖喱叶、盐、生姜。
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