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鸡胸肉的做法
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炸鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、料酒、花椒面、姜、淀粉、花生油、面包糠。
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娘惹风味鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、干淀粉、腌肉料、食用油。
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三丝春卷
春卷皮、韭菜、鸡胸肉、豆芽菜、春笋、料酒、淀粉、生抽、食盐、鸡精、白胡椒粉。
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春笋炒鸡丝
笋丝、鸡胸肉、芦笋、姜丝、干辣椒、食用油、黄酒、胡椒粉。
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鸡胸肉丸汤
鸡胸肉、菜心、胡萝卜、白果、盐、料酒、生抽、姜、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
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炸鸡排
鸡胸、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、白胡椒粉、盐。
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上校鸡块
鸡胸肉、面包糠、淀粉、鸡蛋、盐、油、黑胡椒汁、蚝油、五香粉、料酒。
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香酥鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐、五香粉、油、面包糠、土豆淀粉。
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豆腐皮包子
鸡胸肉、干香菇、干豆腐、小葱、盐、黑胡椒粉、姜粉、白糖、酱油、蚝油、橄榄油、菠菜、鸡汁。
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八珍豆腐
内酯豆腐、玉兰片(冬笋)、发好海参、蟹肉棒、全贝、鱿鱼、鸡胸肉、大虾仁、荷兰豆、蚝油、白糖、蒜末、姜末、葱末、老抽、生抽、水淀粉、白胡椒粉。
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