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娘惹风味鸡米花

娘惹风味鸡米花

西式的快餐店里总是有鸡米花,我是基本不去这种快餐店的,因为担心他们用的鸡肉有激素。超市买了散养鸡,把鸡胸肉剔下来做了这个鸡米花,用娘惹风味的腌肉料腌制调味,然后炸的。虽然是散养的鸡,但因为过三关后炸的,所以吃起来也是满嫩的。

主料
辅料

娘惹风味鸡米花的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌肉料的用量要看鸡肉的重量,可以按比例调整。
分类: 小吃
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