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鲫鱼的做法
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肉嵌鲫鱼
鲫鱼、猪肉泥、豆腐、植物油、盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、蒸鱼豉油、香油、姜片、葱花、红辣椒。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、花生油、姜片、香葱、小米椒、胡椒粉、盐、香油、香菜。
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香芹混杂鱼
小鲫鱼、黄古鱼、鲢鱼、生姜、大蒜、青辣椒、香芹、料酒、白醋、陈醋、辣椒酱、盐、鸡精、尖椒、红辣椒。
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香煎鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、香油、生菜、食用油。
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糖醋鲫鱼
鲫鱼、葱、白糖、酱油、陈醋、色拉油、姜。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、香菜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
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招牌鱼
鲫鱼、料酒、生粉、老姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、糍粑辣椒、胡椒粉、白糖、干辣椒节、干花椒粒、熟芝麻。
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香烤鲫鱼
鲫鱼、油、葱、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、盐、柠檬汁、料酒、蚝油、生抽、糖、酱油、奥尔良烧烤煨腌料、烧烤外撒料。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、大蒜、豆瓣酱、老姜、料酒、白糖、淀粉、大葱、小葱、醋、豆豉。
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糖醋小鲫鱼
小鲫鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、糖、醋。
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