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鲫鱼的做法
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酱烧鲫鱼
鲫鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、食用油、黄酒、生抽、蚝油、糖、鸡粉。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、香菜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、猪油、香油。
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鲫鱼平菇汤
鲫鱼、平菇、姜、葱、油、料酒、盐、胡椒粉。
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老醋焖鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、金针菇、陈醋、料酒、酱油、盐、糖。
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香酥脆皮鱼
鲫鱼、葱、芹菜、鸡蛋、姜、蒜、腌肉粉、炸鸡粉、淀粉、白胡椒粉、盐、色拉油、五香粉、孜然粉、烧烤酱、干辣椒面。
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼、白萝卜、姜、小香葱、精盐、胡椒粉。
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南瓜鲫鱼汤
鲫鱼、南瓜、葱、枸杞、姜、蒜、油、盐、花椒、白胡椒粉。
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啤酒蒜香鲫鱼
鲫鱼、啤酒、香芹、大蒜、普通面粉、油、盐、酱油、清水。
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凉粉鲫鱼
鲫鱼、豌豆淀粉、老姜、大葱、芹菜心、香菜、小葱、小米椒、黑豆豉、蒜、清水、盐、料酒、胡椒粉、熟菜油、猪油、蒸鱼豉油、陈醋、味精、鸡精、花椒粉、花椒油、熟油辣椒、纯芝麻油、白糖。
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奶白鲫鱼汤面
小鲫鱼、碱挂面、葱、食用油、盐、鸡精、胡椒粉、姜。
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