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鲫鱼的做法
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鲫鱼汤
鲫鱼、姜、开水、香菜、食用油、料酒、盐、鸡精。
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保元汤
鲫鱼、牛肉、猪蹄、大枣、山楂。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。
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挂面鲫鱼汤
挂面、鲫鱼、姜、葱、香菜、纯净水、花生油、盐、白酒。
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鲫鱼萝卜粉丝汤
鲫鱼、白萝卜、粉丝、白酒、纯净水、姜、香菜、香葱、花生油、盐、胡椒粉。
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酱烧鲫鱼
鲫鱼、葱、蒜、干辣椒、八角、姜片、黄豆酱、白糖、料酒、醋、生抽、老抽。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、葱姜蒜、八角、干红辣椒、生抽、料酒、白糖。
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裙带菜鲫鱼汤
鲫鱼、裙带菜、姜片、花生油、盐。
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营养补血补气鲫鱼汤
鲫鱼、北芪、红枣、圆肉、杞子、姜、盐、油
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鲫鱼汤
鲫鱼、清水、食用油、食盐、葱姜、白酒、陈醋。
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