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鸡爪的做法
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猪肺鸡爪煲霸王花
猪肺、鸡爪、霸王花干、姜、蜜枣、盐、花生油。
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柠香凤爪
鸡爪、姜片、蒜、泡椒、小米辣、酱油、香醋、香油、耗油、盐、白糖、柠檬汁。
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药膳凤爪
鸡爪、红枣、桂圆、党参、枸杞、姜、黄芪、当归、盐。
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卤菜
鹌鹑蛋、鸡翅、鸡胗、鸡爪、干辣椒、姜、大料、花椒、花椒面、盐、酱油、冰糖、蚝油。
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卤鸡爪
鸡爪、姜葱蒜、八角、罗汉果、香叶、干草、酱油老抽、海鲜酱、柱侯酱、盐焗鸡粉、盐、蚝油、料酒。
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香卤鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、水、白糖、盐、卤水汁、干辣椒、大蒜。
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麻辣鸡爪
鸡爪、盐、生抽、老抽、花椒、米椒、八角、蒜、料酒、白糖。
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酱烧凤爪
鸡爪、姜片、辣椒豆豉酱、料酒、酱油、蚝油、白糖、油。
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凉拌鸡爪
鸡爪、西芹、独头蒜、酸柠檬、梅子、苹果醋。
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香辣鸡爪
鸡爪、朝天椒、蒜头、姜、葱白、八角、盐、酱油、蚝油、花生油、料酒。
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