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鸡爪的做法
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卤鸡爪
鸡爪、卤粉、植物油、盐、干辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、冰糖、葱、姜、香叶、花椒。
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什锦大拌菜
鹌鹑蛋、泡发黑木耳、炸肉皮、鸡爪、西兰花、胡萝卜、青柠檬、蒜头、印度鬼辣椒、香葱、小茴香、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、冰糖、黄酒、香醋、精盐、食用油。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、干豆豉、蒜、姜、细砂糖、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、植物油、盐、辣椒粉、玉米淀粉、水煮花生米。
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花生焖鸡爪
鸡爪、花生、姜、香叶、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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卤水拼盘
鸭翅、毛肚、牛腱、鸡爪、老卤水、红糖、干辣椒、盐。
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酸辣凤爪
鸡爪、百香果、香菜、辣椒、鲜柠檬片、白糖、料酒、醋、姜、大蒜、生抽、香油、盐。
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香辣鸡爪
鸡爪、烧鸡公调料、料酒、生抽、糖、老姜、大蒜。
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家常凤爪虾煲
鸡爪、虾、生姜、大蒜、葱白段、毛豆、黄瓜、花椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒。
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小炒鸡爪
鸡爪、青椒、红椒、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
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黄豆凤爪猪蹄汤
鸡爪、猪蹄、黄豆、玉米、姜、葱、枸杞、精盐。
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