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鸡爪的做法
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酱香卤鸡脚
鸡脚、姜、老卤汁、料酒。
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虎皮凤爪
鸡爪、葱姜、海鲜酱、柱候酱、蚝油。
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柠檬酸辣凤爪
鸡爪、八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒、生姜、葱结、柠檬、香菜、小米辣、泡椒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、香醋、老抽、鸡粉。
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家常一锅煮
鸡爪、北豆腐、大白菜、粉条、料酒、酱油、蚝油、黄豆酱、盐、白糖。
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虎皮凤爪
鸡爪、花生米、葱姜、大料、陈皮、油、盐、白糖、老抽、陈醋。
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桂圆红枣鸽子汤
鸽子、桂圆、红枣、鸡脚、黄芪、杞子、姜片、盐。
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柠檬酸辣凤爪
鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青柠、花生油、生抽、老抽、白醋、醋、盐。
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泡椒鸡爪
鸡爪、胡萝卜、泡椒、花椒粒、白糖、冰糖、糯米白醋、盐。
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蛋饺大白菜鸡爪煲
鸡爪、大白菜、蛋饺、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖。
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红烧鸡爪
鸡爪、姜片、火锅底料、盐、冰糖、生抽、蚝油、料酒。
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