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鸡爪的做法
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、葱、姜、胡萝卜、泡椒汁。
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泡椒鸡爪
鸡爪、清水、食盐、葱、酒菠萝、卤肉料、姜、纯净水、食盐、鸡精、白醋、泡椒、小米辣。
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小白冬瓜龙骨汤
小白冬瓜、龙骨、胡萝卜、姜、鸡爪、盐。
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板栗焖鸡爪
鸡爪、板栗、桂皮、大料、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖。
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盐焗鸡翅鸡爪
鸡翅、鸡爪、桅子果、盐焗鸡粉。
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卤味拼盘
鸭脖子、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸡脚、鸡胗、鸡蛋、老卤汁、红烧酱油、盐。
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酸辣鸡爪
鸡爪、香葱、大蒜、桂皮、八角、姜、白芝麻、香醋、芝麻油、盐、生抽、老抽、自制油辣椒。
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胡萝卜玉米排骨汤
排骨、胡萝卜、玉米、鸡爪、姜、盐。
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土豆烧鸡爪
鸡爪、土豆、桂皮、大料、干辣椒、黄冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
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柠檬仔姜凤爪
鸡爪、柠檬、仔姜、洋葱、剁辣椒、红油、生抽、香醋、大蒜。
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