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鸡胗的做法
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脆辣鸡胗
鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒、干淀粉。
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蒜香鸡胗
鸡胗、蒜瓣、红尖椒、盐、糖、绍酒、水淀粉、老汤。
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青椒炒鸡胗
鸡胗、青椒、油、盐、糖、鸡精、蚝油、葱、姜、酒。
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辣炒鸡胗
鸡胗、小米椒、杭椒、葱、料酒、生抽、盐、鸡精。
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爆炒鸡胗
鸡胗、洋葱、葱、姜、花生油、料酒、生抽、白糖、盐、味精、水淀粉、香油。
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啤酒鸡胗
鸡胗、土豆、青辣椒、啤酒、味达美、五香粉、葱、姜、盐。
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香辣鸡胗
鸡胗、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、淀粉、白糖、油。
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香糟三宝
鸭舌、鸡胗、杏鲍菇、泡椒、糟卤、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖。
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手擀长寿面
面粉、鸡蛋、鸡胗、豉油鸡腿。
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辣白菜炒鸡胗
鸡胗、辣白菜、淡酱油、料酒、油、葱段、姜段、水、盐、糖。
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