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鸡胗的做法
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鸡杂粉丝
鸡心、鸡胗、粉丝、蚝油、盐、芝麻酱、醋、蒸鱼豉油、辣椒酱、香菜、香葱。
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孜然尖椒炒鸡胗
鸡胗、尖椒、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、孜然粉。
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香煎红酒八宝鸭
鸭子、糯米、香肠、鸡胗、香菇、笋、葱、姜、红酒、老抽、生抽、植物油、盐、糖、香叶、桂皮、八角。
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小炒鸡胗
鸡胗、蒜瓣、葱、姜片、小米椒、花椒粉、白胡椒粉、鸡粉、料酒、生抽。
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爆鸡胗
鸡胗、柠檬、洋葱、蚝油、老抽、胡椒粉、白砂糖、味精。
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酱爆鸡珍
鸡胗、鸡心、胡萝卜、青椒、姜、甜面酱、蒜茸辣酱、糖、料酒。
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小炒鸡胗
鸡胗、瘦肉、青椒、红椒、姜片、蒜蓉、洋葱。
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香卤鸡胗
鸡胗、干辣椒、八角、香叶、姜、花椒、老抽、盐、葱、老卤。
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鸡胗煮米丝
鸡胗、鸡肠、鸡肝、姜丝、花生油、食盐、生抽。
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西施豆腐
土鸡汤、豆腐、冬笋、黑木耳、胡萝卜、鸡胗、鸡肠、蕃署淀粉、香葱、盐、糖、料酒、味精。
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