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鸡胗的做法
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青豆炒鸡胗
鸡胗、青豆、泡椒、朝天椒、淀粉、姜、葱、料酒、油、胡椒粉、盐。
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荷兰豆五香鸡胗
鸡胗、荷兰豆、新鲜茴香、干木耳、酱油、料酒、蒜末、黑胡椒、盐。
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菜花炒鸡胗
鸡胗、菜花、红甜椒、蒜头、细葱丝、豆瓣酱、孜然、料酒、酱油、胡椒粉、盐。
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鸡胗炒河粉
干河粉、鸡胗、香菇、西兰花茎、大葱、白芝麻、洋葱头、细葱丝、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐。
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孜然鸡胗
鸡胗、洋葱、孜然、盐、鸡精。
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盐焗鸡胗
鸡胗、盐焗鸡粉、油、姜。
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酸豆角炒鸡胗
鸡胗、酸豆角、干辣椒、青辣椒、红辣椒、鸡精。
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辣炒鸡胗
鸡胗、味精、老抽、盐、辣椒、姜。
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鸡胗烧腐竹
腐竹、鸡胗、香菜、盐、酱油、椒盐粉。
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春笋爆鸡胗
鸡胗、竹笋、青椒。
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